【ベビーリーフ通信 vol,13】グリングリンのベビーリーフについて
埼玉県でベビーリーフ。レタス栽培を行う「株式会社グリングリン」です。
本日は、グリングリンのベビーリーフについて投稿したいと思います。
▼栄養価について
ベビーリーフは幼葉の状態で収穫したもののこと。
ベビーリーフには、通常の野菜よりも多くの酵素が含まれていると言われています。
他にもビタミン、ミネラル（ナトリウム、カリウム、鉄、リン…etc）ポリフェノール、βカロテンなどの
栄養素が含まれ日々の食事のメニューに加えることで、効果的に酵素や栄養を摂ることができるのです。
▼安全性について
弊社では、化学農薬を使わない、または使用量を極力少量に抑えた栽培をしています。
悪天候の影響を比較的受けにくい
ガラスハウス・ビニールハウス内での
栽培が中心で、 年間通して安定した生産・供給を行うことが可能になりました。
▼栽培について
肥料のバランスを考え、可能な限り植物にとって最適な環境を整えることによって、
クオリティーの高い野菜を栽培しています。
また、数値化された過去の栽培データを元に生産計画を最適化することによって、
安定した栽培が可能な体制を整えています。
▼鮮度について
弊社では、新鮮な状態でお客様の元に届けられるよう、
可能な限りリードタイムを短縮するよう心がけています。
特に、収穫から物流に至る過程を見直し、徹底的な品質管理を行う一方、
無駄な工程を省き、最適かつ迅速に配送できるようにしています。
ベビーリーフのご購入をお考えの、飲食店様・量販店様・仲卸様
まずはお気軽にお問合せ下さい。
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株式会社グリングリン
TEL：048-522-0100
HP：https://www.gringrin.co.jp/
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