久しぶりの春菊 2024-04-04 00:00:00 3年ぶりの春菊試作です。水耕栽培の特徴は、葉も茎も柔らかく、エグ味が少ないことです。みずみずしく食べやすい、そのままでも食べられる程の柔らかさ、マイルドな食味です。